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好吃好玩,适合小朋友跟大朋友一起动手制作。
1/5 将鸡翅中的小骨头拔出,肌肉外翻,使鸡皮朝内。
2/5 鸡翅中加入葱姜丝,料酒,蚝油,盐,胡椒粉腌制。
3/5 菠萝切块塞入至腌制好的鸡翅内
4/5 面粉加鸡蛋调成面糊,热油锅炸至金黄。
5/5 最后可以用番茄酱炒一个酸甜的汤汁浇上,也可以沾着番茄酱吃。
面糊可以厚一点,这样可以把鸡翅中的菠萝固定住。