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1/10 胡萝卜切丝
2/10 土豆切丝
3/10 菠菜洗干净
4/10 土豆丝、胡萝卜丝、菠菜全部分别焯一下水
5/10 胡萝卜焯水
6/10 菠菜焯水
7/10 焯水后放在一起
8/10 锅里烧油，油温高后放葱、蒜煸处香味
9/10 将油倒入菜盆后，再加入各种适量调味均匀
10/10 盛盘
1.焯水捞出后要沥干水份2.加入小米椒味道更佳。
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