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天一热,是不是就喜欢吃点凉拌菜?今天分享的这个凉拌菜叫做凉拌三丁,里面有豆腐卷,黄瓜,胡萝卜,豆腐卷是豆制品,能提供优质蛋白,加上黄瓜和胡萝卜,颜色好看,味道爽口,同时营养还全面。
1/12 准备好食材。
2/12 将豆腐卷在开水中煮两三分钟。
3/12 煮好的豆腐卷放凉后切成小丁。
4/12 胡萝卜去皮切成小丁。
5/12 黄瓜也切成小丁。
6/12 将所有材料放入容器内。
7/12 撒上白芝麻。
8/12 加入凉拌生抽。
9/12 再加入凉拌醋。
10/12 加入香油。
11/12 加入少许食盐。
12/12 将所有材料搅拌均匀即可。