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1/16 把藕刨去皮
2/16 把藕洗干净,切成丁
3/16 锅中加水,大火烧煮
4/16 水煮开后,放入藕丁
5/16 焯水1分钟,捞出藕丁
6/16 把藕丁,放入冰水中,凉凉
7/16 凉凉后,沥干水份备用
8/16 把小米辣,洗干净切段
9/16 藕丁倒入碗中,加入小米辣
10/16 藕丁中,放入盐
11/16 把糖,加入藕丁
12/16 把醋,加入藕丁
13/16 把生抽,加入藕丁
14/16 最后,淋上麻油
15/16 用筷子,搅拌均匀,即可盛出
16/16 盛出上桌,酸甜辣三味,开胃消食