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一碗饭就好!别太贪啦
1/3 腊肉切片木耳用热水汆烫一下(去油步骤)
2/3 葱姜蒜 干豆豉炝锅 ,下入腊肉翻炒,放入料酒,老抽少许(找色用处)放入糖,味精(不要放盐)
3/3 肉片煸炒出干香撒入蒜苗翻炒两下即可