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菜谱的用量是两个蛋包饭的量
1小时4分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/16 成品
2/16 里面的炒饭
3/16 蛋清
4/16 蛋黄
5/16 面粉加清水搅成糊状 加少许盐
6/16 一半面糊放进蛋清
7/16 另一半面糊放进蛋黄
8/16 锅里放少许油
9/16 蛋清摊成饼
10/16 蛋黄摊成饼
11/16 把蛋皮切成宽条
12/16 铺一保鲜膜
13/16 把切好的条如图摆好
14/16 炒好的米饭放好
15/16 用保鲜膜裹住 定型
16/16 去掉保鲜膜
皮不要做的太硬 否则容易断裂
