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和姐姐吃饭,姐姐点的酱油炒饭,第一次知道有这个做法,我也学着做做。
1/9 大米饭最好是隔夜饭
2/9 酱油倒入盆中
3/9 放入白糖,调好
4/9 将大米饭搅拌好
5/9 切葱花备用
6/9 将香肠切碎
7/9 先把香肠和葱花放锅里炒好后放入大米饭继续翻炒。
8/9 打散鸡蛋
9/9 将鸡蛋液摊成鸡蛋饼,把酱油炒饭倒入蛋饼上 然后将鸡蛋饼的另一面盖上封口,由于饭炒多了 ,在蛋包饭的周围也装上了酱油炒饭。