5.9万点赞 · 1866收藏
独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.4万
学来的菜式,纸包着鸡腿肉油炸,能有效的锁住鸡肉的水分,鸡肉不柴,口感嫩滑!
1/10 鸡腿肉剔骨切件,大小均匀
2/10 准备鸡肉腌料
3/10 蒜子切末,小葱切段
4/10 将所有腌料搅拌均匀
5/10 放入鸡件
6/10 调拌均匀,腌制一个钟头以上,时间长点更入味,我感觉我的时间都短了
7/10 烘焙纸裁剪合适大小,包入鸡件,葱段
8/10 如图全部包好
9/10 油锅中火油炸3到5分钟即可(厨房太暗,忘了拍照)
10/10 起锅剥开油纸 装盘上桌 开吃!