卤猪蹄的做法_菜谱_香哈网
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卤猪蹄
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卤猪蹄

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独家 · 4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名18.9万

作者: 才哲郎18
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 猪蹄去毛洗净

    1/8 猪蹄去毛洗净

  • 加入卤料和水 大葱 姜

    2/8 加入卤料和水 大葱 姜

  • 冷水加入猪蹄开锅转小火卤制一小时

    3/8 冷水加入猪蹄开锅转小火卤制一小时

  • 筷子能插透捞出

    4/8 筷子能插透捞出

  • 沥干水份

    5/8 沥干水份

  • 去除卤料渣

    6/8 去除卤料渣

  • 即可食用

    7/8 即可食用

  • 装盘

    8/8 装盘

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