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外焦里嫩,脆嫩甜香
1/7 红薯削皮洗净,备用
2/7 切成长条
3/7 过年放油
4/7 油开放入红薯条
5/7 第一遍感觉红薯条变色,有点硬就捞出
6/7 第二遍在放入复炸,变成金黄色,就出锅
7/7 成品图,请欣赏
不要沾水,红薯条要晾干水,以免油烫伤