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今天做的香菇油菜心加入了少许香哈花椒粉味道特别鲜美，感冒久了嘴里没有什么味道又不能吃油腻的菜品，今天特别想吃香菇油菜心，加入了花椒粉的香菇油菜心别有一番风味哦！ 不喜欢花椒粉味道的友友可以选择不放
15分钟
家常味
初级
其他
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1/8 油菜从中间竖向切成两半，锅中烧水加入一匙油，一匙盐水开将油菜放入锅中炒熟（加入油和盐可以让青菜颜色碧绿同时减少营养流失）
2/8 油菜焯好过冷水沥干水分摆于盘中，
3/8 香菇去蒂洗净切片备用
4/8 热锅冷油，油热放入葱花，姜丝炒香
5/8 加入鲜味酱油，蚝油，
6/8 加入香菇翻炒片刻
7/8 加入适量水大火烧开将香菇煮熟撒少许花椒粉加入适量水淀粉勾芡
8/8 待汤汁浓稠将香菇盛入盘中，淋上汤汁，美味的香菇油菜心一起来品尝吧！
1.香菇切片更容易入味，不切片打花刀比较美观根据个人喜好选择。2.油菜洗净切两半。3.煮油菜的时候加入油和盐可以更好的保持菜品的色泽和味道。4.酱油和蚝油均有咸味酌情添加盐
