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香菜营养丰富，能开胃醒脾，促进*感冒，可谓好处多多。过年过节，大鱼大肉吃多了，来点拌香菜，调理下肠胃，也是不错滴。
15分钟
家常味
初级
其他
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1/10 准备好食材，把香菜去掉黄叶后洗净，沥干水份后放入盘中备用，把辣椒段洗好，大蒜去皮，放入盘中，备用。
2/10 把香菜切成长度均匀的小段，放入盆中。
3/10 把蒜切成碎末，把辣椒段切成小圈。
4/10 取适量生抽、香醋、盐、香油、味精放入碗中，兑成调味汁。
5/10 把蒜末、辣椒圈、花生仁都倒入香菜盆中。
6/10 再倒入兑好的调味汁，搅拌均匀。
7/10 最后撒入白芝麻。拌匀。
8/10 装入盘中。大功告成!
9/10 摆拍一张。
10/10 来张大图。
1、熟花生仁也可换成生花生仁，口感也不错。
2、花生仁、芝麻的份量可根据个人口味酌情添减。
