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一道开胃凉菜
15分钟
家常味
中级
其他
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1/8 准备材料备用
2/8 青瓜洗净去头去尾，用丝瓜刨擦出小丝
3/8 香菜洗净切碎备用
4/8 拿一个碗，底部铺香菜，上面铺青瓜丝压一下
5/8 拿个盘子倒扣出来
6/8 在碗里倒酱油，味精，醋，棉白糖，用筷子搅拌均匀
7/8 熟花生米装保鲜袋里用空瓶子敲碎
8/8 把料汁倒进盘子底部，香菜上撒花生碎即可，等吃的时候筷子搅拌一下就可以
香菜铺底，上面铺青瓜丝，压一下，再倒扣不会散
