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菠菜无涩味，配点醋和花生米口感还不错哈。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 菠菜摘去不能吃的部分和根须，洗净滤水待用
2/12 大蒜切碎待用
3/12 锅里放清水烧开，加入适量盐，放入几滴植物油
4/12 水开后放入菠菜焯水
5/12 捞起滤水待用
6/12 取一个干净碗，把菠菜放入
7/12 加入花生米（花生米是我事先炒熟的，也可以直接市场购买熟花生米）
8/12 加入切碎的蒜
9/12 加入适量生抽
10/12 适量醋
11/12 拌匀后装碗
12/12 用盘子倒扣反过来，这是成品哟。
下入菠菜焯水水开就可以捞出来，煮久了口感会没那么好哟，非常简单的一道小菜。
