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一款很好消化的肉食菜,适合家里有老人宝宝食用。
1/6 猪肉切成小丁备用。
2/6 剁成肉馅
3/6 加入生姜末。和除小葱外的其他调料。
4/6 搅拌均匀成肉馅
5/6 锅中水烧开,做成丸子下入锅中。
6/6 在锅中煮三分钟,调味后撒入小葱花。
调肉馅时加入适量的玉米淀粉,可以使成品的丸子香嫩,可口。