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这红薯淮枣糖水是很适合春季食用的甜品,红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作下午茶或者饭后甜品、宵夜都很不错,甜甜蜜蜜的,好吃又营养,简单易学,找个时间犒劳下自己吧~~~
1/4 准备好材料。
2/4 红薯和淮山药去皮、洗净,切成块待用。
3/4 红枣清洗干净和红薯、淮山药和2片姜一起放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲30分钟左右,至材料够酥软。
4/4 加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
如果红枣量多的话最好去核后食用,因为枣核燥热,多吃容易上火。