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柚子可以清火，降火，养颜，化痰，美白祛斑润肺清肠……
45分钟
甜味
中级
其他
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1/7 把柚子皮用水沾湿，撒上盐搓洗表面，在用清水冲洗干净
2/7 把柚子皮削下来，只要黄色薄薄的一层皮，白色的瓤不要，会很苦涩，
3/7 削下来的柚子皮，切成细丝，倒一碗水，加适量盐，把柚子皮放到碗里腌制半小时
4/7 把柚子肉剥出来，白色的东西一定要剥干净
5/7 淹好的柚子皮用清水洗净放小锅里加水，煮开后继续煮10分钟，然后把煮柚子皮的水倒掉，再次加水煮开，继续煮10分钟，把水倒掉，
6/7 煮好的加柚子皮加柚子肉，冰糖，倒入300m清水，开中火一直熬煮成柚子果酱，
7/7 柚子酱要放凉，放凉后拌入蜂蜜装进罐子密封保存，最好放到冰箱保鲜冷藏，
一定要把白瓤去掉不然会很苦，（前3张是借用别人的图片上传的,自己忘了照了）
