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很简单很家常的拌菜，和大家分享一下我的做法，喜欢的朋友不妨试试哦！
15分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/4 土豆擦丝，用水泡一会去淀粉。海带清水洗净切段备用。我买的海带丝有点咸，用水泡了20分钟。芹菜切段，胡萝卜切丝，蒜切末。
2/4 四种食材依次用热水焯一下。除海带外都用凉水过凉备用。海带焯过再过凉易变硬。
3/4 四种食材和所有调料都放在一个大碗里，搅拌均匀。
4/4 成品。
海带焯完不用过凉，自然冷却即可。过凉易变硬。不喜糖醋可以不加。
