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第一次尝试做 完美
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
川菜
1/7 将里脊肉切成丝，加入料酒，盐，白胡椒粉，淀粉腌制十五至二十分钟，待用
2/7 将蒜，葱，生姜切碎，放入盘中，待用
3/7 将木耳，洋葱，胡萝卜，青椒切成丝，放入盘中，待用
4/7 将盐，白糖，醋，酱油倒入小碗里，添加一点开水，搅拌适合自己的口味，原来我忘记拍照片了
5/7 往锅中倒入适量油，将腌制好的里脊肉倒入油锅中，炸至肉色变白，盛出待用
6/7 在往锅中倒入少量油，先将胡萝卜倒入，炸会，再将木耳，洋葱，青椒倒入，然后放入豆瓣酱，翻炒片刻
7/7 将炸好的里脊肉倒入锅中，翻炒，最后倒入调好的酱汁，可以出锅了
