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家常味
中级
其他
其他
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1/10 血皮菜洗净
2/10 泡姜泡辣椒切块
3/10 猪肝切片，料酒 盐 鸡精 淀粉 食用油腌十分钟
4/10 锅里加点油，血皮菜炒断生，加盐捞出待用
5/10 血皮菜装盘
6/10 锅里放点油，猪肝下锅过油，八成熟捞出待用
7/10 锅里放点油，泡姜泡辣椒 豆瓣酱下锅炒出红油
8/10 猪肝下锅炒香
9/10 出锅装盘放在血皮菜上面即可食用
10/10 成品菜
