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调好料汁才好吃哦
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/9 鸡整腿、蔬菜备用
2/9 鸡整腿去骨，用刀背再鸡肉一面打散，避免煎时鸡肉收缩过度
3/9 用一点盐、白胡椒粉简单腌制一下
4/9 腌制10分钟即可
5/9 腌肉期间条料汁
生抽3勺
料酒2勺
耗油1勺
蜂蜜1勺
调匀备用
6/9 蔬菜焯烫备用
7/9 锅坐火上加少许植物油，烧热将有鸡皮一面下下锅煎至脆皮，反面煎两一侧，煎熟
8/9 快煎熟时倒入调好的料汁，转小火，煮至汁稠
9/9 米饭垫底，出锅摆盘，淋入国内稠汁即可
熬酱汁一定要用小火，不断搅动
