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28分钟
家常味
初级
下饭菜
烧
家常菜
1/7 鸡腿剔骨
2/7 用叉子叉一下，放料酒，生抽腌制十分钟
3/7 胡萝卜和油菜焯两分钟，捞出
4/7 调照烧汁，蜂蜜一大勺，生抽两大勺，水两大勺，米醋一大勺，砂糖一小勺，淀粉半勺，老抽小半勺，耗油半勺
5/7 煎锅放少量油，鸡腿肉煎制两面金黄
6/7 倒入照烧汁，大蒜，生姜片，炒制照烧汁浓稠
7/7 米饭装盘，鸡腿肉切条，摆好油菜，胡萝卜，鸡腿肉，ok了
鸡腿肉我没用刀背敲，回缩的比较厉害，友友们做的时候一定要用刀背敲一下
