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15分钟
鱼香
高级
热菜
煎
其他
1/13 鸡腿清洗干净，准备一把厨房剪刀，然后剔除鸡骨头，保证剔骨的鸡腿仍是一个完整的扇形
2/13 用肉锤敲打给鸡腿断筋。
3/13 加入料酒，盐，胡椒粉和姜片，抓匀腌制，放入冰箱冷藏过夜
4/13 烧料汁：40克蜂蜜，蚝油一勺，料酒一勺，酱油两勺，老抽两勺，水一碗搅拌均匀。
5/13 锅里烧薄油，放入鸡腿煎至两面金黄
6/13 倒入四步做的烧料汁煮沸，改小火焖煮10分钟。
7/13 取出鸡腿切成条
8/13 盛入米饭，再浇上锅里余下到酱汁。
9/13 青菜开水里烫30秒
10/13 鸡蛋煮熟切片
11/13 全部盛入饭盒，撒上少许白芝麻点缀，即可打包。
12/13 成品图
13/13 垂涎欲滴
