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起锅油重一点，菜品就非常亮了
1/4 猪里脊改刀成小片，加入底盐，用料酒葱姜腌制5分钟。
2/4 调制糊时候要将比例掌握好，用腌制好的肉包裹糊下锅炸定型，后在复炸金黄即可。
3/4 用白糖，番茄沙司小火炒制糖融化，加少许底盐，加入大红浙醋，白醋。可以根据自己口味。一般是小酸小甜
4/4 最后成菜特点，颜色金黄，色泽美观
炸，包裹汁水
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15分钟
酸甜
高级
其他
其他
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