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清炒火锅丸
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清炒火锅丸

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作者: 梅岭
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将白菜洋葱切丝洗净

    1/8 将白菜洋葱切丝洗净

  • 配置调料为1勺耗油,两勺酱油,一点盐:可加可不加,适量麻油,半碗水搅匀

    2/8 配置调料为1勺耗油,两勺酱油,一点盐:可加可不加,适量麻油,半碗水搅匀

  • 到人适量油,油热后到入白菜洋葱炒2-3分钟

    3/8 到人适量油,油热后到入白菜洋葱炒2-3分钟

  • 炒熟后先放在一边的空盘里

    4/8 炒熟后先放在一边的空盘里

  • 再到入适量油,放丸子炒30秒炸至金黄

    5/8 再到入适量油,放丸子炒30秒炸至金黄

  • 金黄后到入刚刚配置的调料,翻炒一下后焖3-4分钟

    6/8 金黄后到入刚刚配置的调料,翻炒一下后焖3-4分钟

  • 焖好后到入刚刚炒好的白菜洋葱,放小半碗水翻炒1-2分钟

    7/8 焖好后到入刚刚炒好的白菜洋葱,放小半碗水翻炒1-2分钟

  • 炒好后盛盘,完成

    8/8 炒好后盛盘,完成

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