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1/6 生菜洗净，从中间将才分为两瓣，也可以不分
2/6 锅中放水烧开，放入生菜焯一下，捞出沥干水分，装盘中备用
3/6 锅中放油烧热，放入蒜末炒至焦黄（我的油放的有点多了）
4/6 调入蚝油，老抽，糖，盐翻炒均匀
5/6 放入小米辣煸炒一下，调入适量水淀粉
6/6 将炒好的料汁浇在生菜上即可
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