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酸甜可口，老人孩子皆喜爱的菜！
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/8 肉切丁，放生抽，料酒，盐，胡椒粉，糖，蚝油，鸡精拌均匀！喂半小时！
2/8 菠萝，甜椒，胡萝卜切丁备用！
3/8 肉喂好放鸡蛋液抓匀，裹面粉和淀粉，筛除一下多余面粉！
4/8 锅中放油五分热炸至表面变色即可！
5/8 第二次复炸，大火，
6/8 锅中放入番茄翻和生抽，加一碗水，倒两勺糖和醋，开锅肉放里！
7/8 上色
8/8 倒入切好的配菜，翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡即可！
