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椰蓉馅面包
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椰蓉馅面包

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最后,刷蜂蜜水的时候,上面再刷一层油,就会有亮亮的感觉了。

作者: 晓847
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用面包机发酵面团儿。在面包机里,先放上牛奶,鸡蛋一个,三十克的白糖,所有的盐。面团发至原来两倍大后,取出。排气后。把面团擀成正方形。分成,重量相等的几份。

    1/7 用面包机发酵面团儿。在面包机里,先放上牛奶,鸡蛋一个,三十克的白糖,所有的盐。面团发至原来两倍大后,取出。排气后。把面团擀成正方形。分成,重量相等的几份。

  • 一个鸡蛋打入碗内。放入适量的椰蓉。就是面包的馅儿料。

    2/7 一个鸡蛋打入碗内。放入适量的椰蓉。就是面包的馅儿料。

  • 然后把每一块面团,擀成舌状。上面涂上馅料。然后卷起来,从中间切开。

    3/7 然后把每一块面团,擀成舌状。上面涂上馅料。然后卷起来,从中间切开。

  • 烤盘里放上油纸,把面包有次序的排好,中间适当留好空隙。放入烤箱的中层。下面放一盆热水,再次发酵。

    4/7 烤盘里放上油纸,把面包有次序的排好,中间适当留好空隙。放入烤箱的中层。下面放一盆热水,再次发酵。

  • 发酵到它的两倍大时,如图片。然后在上面涂一层蜂蜜水。

    5/7 发酵到它的两倍大时,如图片。然后在上面涂一层蜂蜜水。

  • 烤箱先预热180度。160度,烤二十分钟。

    6/7 烤箱先预热180度。160度,烤二十分钟。

  • 表皮看起来有一些干,如果再刷一层油就更好了。

    7/7 表皮看起来有一些干,如果再刷一层油就更好了。

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