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麻辣豆腐东北人都很爱吃，是一道特别下饭的菜。
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/7
准备好所有材料（水和麻椒粒花椒粒忘记拍了）
2/7 把豆腐切成块
3/7 锅里放油烧热后放入葱姜蒜沫
4/7 在放入2大勺郫县豆瓣酱炒出红油
5/7 放入豆腐麻椒和花椒粒，在放入水
6/7 大火炖几分钟后就可以出锅了
7/7 最后装盘洒上香菜沫
豆腐切的块不要太小了，太小在翻炒时容易碎。豆瓣酱已经很咸了，所以不需要再放盐了。
