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白萝卜号称小人参，有句话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方，可见它有很高的营养价值，现在开春，也是大补的季节，羊肉和白萝卜在一起炖，能极大的发挥滋补润体的功效
56分钟
家常味
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1/14 准备食材:白萝卜切滚刀块，羊肉切大块，香菜切末
2/14 羊肉提前拿水泡一两个小时，把里面是血水和脏物泡出来
3/14 洗净后放锅里煮开
4/14 洗净
5/14 放入高压锅，料盒放进去，放少量的料酒
6/14 盐，盖盖打十五分钟
7/14 这时候煮萝卜，水不要多，本身萝卜也出水，等会还要加羊肉汤
8/14 快熟的时候关火
9/14 羊肉汤炖好了，放气后把汤舀一些到萝卜锅里，开小火
10/14 羊肉块改刀成小块放进去
11/14 根据汤的咸淡放适量的盐
12/14 黑胡椒
13/14 关火放鸡精
14/14 盛出来，上面撒点香菜和芝麻，一碗美味的羊肉萝卜汤就好了
1.我的高压锅因为是老式的，有时候在时间上可能比新的要稍微长，这个根据自己的锅和经验来看时间
2.煮肉时先切大块，煮好后改小块
