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作者: 平心baby01
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 清洗一下枣,去核,沥干水分

    1/5 清洗一下枣,去核,沥干水分

  • 糯米用热水和面,然后搓成长条,宽度根据枣大小调整

    2/5 糯米用热水和面,然后搓成长条,宽度根据枣大小调整

  • 把糯米放入去核的栆内

    3/5 把糯米放入去核的栆内

  • 锅内放清水加冰糖,熬煮,开锅加备好的红枣

    4/5 锅内放清水加冰糖,熬煮,开锅加备好的红枣

  • 熬煮大约十分钟左右,装盘后撒上糖桂花即可

    5/5 熬煮大约十分钟左右,装盘后撒上糖桂花即可

  • 小贴士

    水量视食材多少而定,不宜太多;熬煮不宜太久,太久食材容易烂透,不成形;冰糖多少视个人口味而定;最后出锅时小火熬煮,防止干锅。

    作者: 平心baby01

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