胡萝卜洋葱炒蘑菇

做法 将做法保存到手机

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  1/9 将蘑菇掰成小瓣用淘米水泡15分钟

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  2/9 将半个洋葱切成丝

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  3/9 将胡萝卜切丝

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  4/9 把葱姜蒜小米椒切碎准备1勺豆瓣酱备用

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  5/9 油到八分热时换中火

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  6/9 把葱姜蒜小米椒豆瓣酱下锅中火炒

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  7/9 把葱姜蒜小米椒豆瓣酱炒出香味换大火

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  8/9 把切好的胡萝卜丝洋葱丝和洗好的蘑菇下锅大火炒，放入酱油，糖，翻炒

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  9/9 炒八分钟就可以，出国之前放醋和盐，就可以成出来享用了

小贴士

葱姜蒜豆瓣酱一起炝锅时用中火或小火炒出香味

作者: 杨洋*

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