猪肉白菜饼的做法_菜谱_香哈网
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猪肉白菜饼
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猪肉白菜饼

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烫面有些硬,求大家指教

作者: 静若止水17
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将面发好,这次用的烫面,太硬了

    1/9 将面发好,这次用的烫面,太硬了

  • 用香油,料酒,酱油,盐,鸡精搅拌

    2/9 用香油,料酒,酱油,盐,鸡精搅拌

  • 放入切好的白菜搅拌

    3/9 放入切好的白菜搅拌

  • 将面切块

    4/9 将面切块

  • 擀皮

    5/9 擀皮

  • 放陷,不要放太多。包成包子状

    6/9 放陷,不要放太多。包成包子状

  • 反过来一压

    7/9 反过来一压

  • 放入锅中油煎

    8/9 放入锅中油煎

  • 两面都发火,要用小火,不然会糊

    9/9 两面都发火,要用小火,不然会糊

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