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第一，做好的馅一定要挤出多余的水出来，这样馅够干吃起来口感才好吃。 第二，和面程度一定要硬，这样醒出来的面才够筋道，口感才好吃。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/17 和面，反复依次加入面和水。
2/17 活好的面装盆
3/17 盖上保鲜膜醒面40分钟
4/17 行好后杆成碗口大的面片
5/17 准备号猪肉馅
6/17 倒入切碎的白菜，加入蚝油和其他辅料搅拌。挤出顿悟的水。
7/17 成馅
8/17 爸馅放入做好得面片中
9/17 铺平先够盖上另一张面片，用手压平，允许馅漏出来。
10/17 做好馅饼，准备油煎
11/17 中火热油，注意油不能过热，控制在70％热度左右就好。
12/17 放入馅饼
13/17 开始油煎
14/17 双面反复煎成金黄色
15/17 煎好后装盘，撒上少许五香粉和白芝麻
16/17 切成四块
17/17 美美的馅饼好吃死了。
第一，做好的馅一定要挤出多余的水出来，这样馅够干吃起来口感才好吃。
第二，和面程度一定要硬，这样醒出来的面才够筋道，口感才好吃。
