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这道菜好吃好看 简单易学 糯糯的米粒包裹着香香的肉丸 直接吃也行 蘸料吃也行 还愣着干啥 赶紧吃啊 哈哈
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/12 把辅料里除油菜叶以外的 全放到肉馅里 一个方向搅拌至粘稠
2/12 糯米前一天泡上
3/12 泡好捞出
4/12 把肉馅做成肉丸 沾满糯米
5/12 蒸锅铺上屉布
6/12 丸子放锅里
7/12 中火蒸15分钟
8/12 油菜叶放热水里烫一下
9/12 捞出 凉水过凉
10/12 摆放好如图
11/12 把蒸好的丸子放好如图 小米辣做点缀
12/12 用油菜叶包着丸子吃 米 菜 肉都有了
油菜叶挑选差不多大小的 摆放后好看 肉馅里的胡萝卜碎和洋葱碎 不喜欢的可以不放 也可放自己爱吃的东西 比如香菇碎 个人喜好而已
