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家常味
初级
其他
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粤菜
1/9 生菜一片片洗净。
2/9 准备两个小碗，一个碗里加入生抽和蚝油、白糖搅拌均匀；另一个碗里放入玉米淀粉和适量清水搅拌均匀。蒜切粒。
3/9 锅里水烧开，加入几滴玉米油和1克盐，再放入生菜烫一下。（水里加入几滴玉米油，可以使生菜颜色更鲜亮。）
4/9 捞起生菜，摆盘。
5/9 热锅放油，加入蒜粒煸炒出香味。
6/9 加入蚝油酱汁，搅拌均匀。
7/9 加入水淀粉，搅拌均匀。
8/9 汤汁变浓稠了，就关火。
9/9 把汤汁淋在生菜上，美美地开始享用吧！
