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粥能安神养胃。菠菜粥，颜色碧绿，味道清香，更能补充人体所需的多种维生素和纤维素。对于大病初愈或牙疼的人来说，这真是一碗好粥啊！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 先来一张成品图，颜色翠绿，看着就想喝。
2/7 先把米用清水淘好。不要使劲儿搓米的。
3/7 大米冷水下锅。用勺子不停的顺时针搅拌，直到米粒不粘锅为止。
4/7 那边熬着，这边，我们就准备菠菜。
5/7 去头洗净切碎。
6/7 锅里的粥熬好时，放点盐进去，然后再把菠菜碎放进去再煮半分钟即可。
7/7 清香翠绿的菠菜粥就展现在您的面前了，再配上点糕饼，真是不错的早餐呢！
一，菠菜的量可以根据自己的口味增减。
二，放点盐，粥更香。
三，米冷水，开水下锅都行，冷水下锅呢，增加了米粒和水的浸润时间。
四，锅里的盐不用放那么多，再配点凉拌小菜或者腐乳很美味的。
