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这款红豆吐司,我是将蜜豆一起打碎了揉进了面里,要想吃整颗红豆的,就在面快要揉好的时候放进去,这样就不会碎了。个人比较喜欢吃这样的,满口都是蜜豆的香甜。
1/6 倒入牛奶,打入鸡蛋。(我这是农村土鸡蛋,特别小,所以打了两个,买的鸡蛋个就行。)一个角落放盐,对角放糖。
2/6 然后倒入面粉,中间挖孔,放入发酵粉。
3/6 准备好黄油和蜜豆。
4/6 面包机开揉面30分钟,放入黄油和蜜豆,继续揉面30分钟。喜欢吃整颗豆子的,就在面揉好后,放入蜜豆,我是提前放的,蜜豆会被打散,直接揉进面里。
5/6 最后开启发酵功能,分2次发酵。然后直接烘烤就可以了。
6/6 下面的孔是搅拌器的,不影响整体口感哦。