保存到手机
看更多做法
4.0万点赞 · 5182收藏
独家 · 166.0万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8674
皮皮虾又名濑尿虾，肉质鲜美，虾膏营养鲜香，白灼保持了虾本身的味道。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 皮皮虾用盐水泡一会，再用清水冲洗几遍
2/6 锅里烧开水，放皮皮虾下锅，加两勺盐，料酒，姜片，葱白，大火煮熟
3/6 煮到皮皮虾全身变成红色（我煮了十分钟）再煮一会就可以了
4/6 热油锅小火，将蒜蓉炒香
5/6 加酱油调味，蘸着皮皮虾，开吃
6/6 成品图
