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春天来了，喜欢吃些清淡爽口不油腻的凉拌菜，这道凉拌鸡蛋黄瓜简单营养不油腻，很适合*漂亮的你！
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 准备好食材
2/8 黄瓜洗净，用刀背拍一下，斜刀切寸段
3/8 切好装盘
4/8 鸡蛋液搅打均匀
5/8 热锅热油，把鸡蛋液炒熟，用铲子铲成小块，放凉备用
6/8 把蒜瓣捣成蒜泥，放少许盐，香醋和生抽调成料汁
7/8 把放凉的鸡蛋块放黄瓜上
8/8 倒上料汁，上面放少许香油，吃的时候拌均
切蒜末也可以，不如蒜泥入味。
