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风琴土豆
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风琴土豆

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独家 · 5.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名10.0万

简单好做,好吃的孜然味土豆毛毛虫

作者: rainbow菇凉
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆洗干净去皮

    1/9 土豆洗干净去皮

  • 土豆切0.5cm厚的薄片,切到土豆的3/4处,切记不可切断

    2/9 土豆切0.5cm厚的薄片,切到土豆的3/4处,切记不可切断

  • 切好的土豆用锡纸包裹起来,放入烤箱两百度烤半个小时

    3/9 切好的土豆用锡纸包裹起来,放入烤箱两百度烤半个小时

  • 解冻好的培根切片

    4/9 解冻好的培根切片

  • 盐、油、孜然粉,放一小碗中搅拌均匀

    5/9 盐、油、孜然粉,放一小碗中搅拌均匀

  • 把切好的培根片放入碗中,腌制半小时

    6/9 把切好的培根片放入碗中,腌制半小时

  • 将烤好的土豆取出,把培根片加入土豆片中,再次放入烤箱中,不用包裹两百度十五分钟

    7/9 将烤好的土豆取出,把培根片加入土豆片中,再次放入烤箱中,不用包裹两百度十五分钟

  • 取出烤好的风琴土豆,再撒上一些孜然粉

    8/9 取出烤好的风琴土豆,再撒上一些孜然粉

  • 盛入盘中,即可食用。

    9/9 盛入盘中,即可食用。

  • 小贴士

    喜欢吃辣的朋友们也可以再放点辣椒粉

    作者: rainbow菇凉

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