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昨天晚上炒的胡萝卜片 挺好吃的 今天想要不要烙个胡萝卜丝饼？说干就干
25分钟
家常味
中级
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1/18 胡萝卜洗净切丝 放盐 搅匀备用
2/18 面粉用开水烫一多半 留一少半面粉
3/18 把鸡蛋 胡萝卜倒在面里（ 胡萝卜出的水一起放里）
4/18 活成软面团
5/18 加葱花 擀成长方形
6/18 刷油
7/18 如图卷起
8/18 分成等分
9/18 取其中一份
10/18 两边攥紧
11/18 左边向中间折
12/18 右边向中间折
13/18 反过来 光滑面朝上
14/18 擀成饼
15/18 放饼铛里
16/18 反面刷少许油
17/18 两面微黄鼓起 已熟
18/18 成品
烙饼的面要软 要多软？摸摸自己的耳垂儿就知道了？☺
