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虽然麻烦点，喜欢吃的可以试试哦(´-ω-`)
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 排骨切段后加入姜片料酒下锅焯水
2/11 然后捞出控干
3/11 然后锅里防水加入排骨，然后姜片，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，料酒，盐
4/11 盖锅中火煮30分钟左右，
5/11 然后捞出控干水
6/11 锅烧油至五成热下排骨炸至外皮金黄酥脆
7/11 捞出备用
8/11 锅留底油加入青红辣椒炒香
9/11 放入炸好的排骨翻炒均匀
10/11 然后加入五香粉，十三香，花椒粉，辣椒粉各一勺，孜然粉三勺，鸡精盐适量
11/11 然后一起翻炒均匀
