有机花菜炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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有机花菜炒肉片
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有机花菜炒肉片

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有机花菜功效: 1. 抗癌防癌, 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 2. 清化血管:菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。 3. 丰富的维K:有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。 4. 解毒肝脏:多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。 5.维C使者:菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。 6.加入花椒水,花椒对湿疹有很好疗效。

作者: 晶滢少爷29
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将花菜洗净切好装篮备用。

    1/5 将花菜洗净切好装篮备用。

  • 将五花肉洗净切片,生姜切丝,红尖辣椒切段装盘备用。

    2/5 将五花肉洗净切片,生姜切丝,红尖辣椒切段装盘备用。

  • 热锅放入色拉油,待油温7成热,姜丝,红辣椒,猪肉片大火翻炒15秒左右。

    3/5 热锅放入色拉油,待油温7成热,姜丝,红辣椒,猪肉片大火翻炒15秒左右。

  • 将花菜倒入锅中,继续大火翻炒5秒左右。放入盐,花椒水,生抽,继续大火翻炒20秒左右。

    4/5 将花菜倒入锅中,继续大火翻炒5秒左右。放入盐,花椒水,生抽,继续大火翻炒20秒左右。

  • 加鸡精后在翻炒数下,即可装盘。

    5/5 加鸡精后在翻炒数下,即可装盘。

  • 小贴士

    炒花菜不易时间长,时间长影响了口感,营养又流失了。

    作者: 晶滢少爷29

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