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三八节,送给自己的玫瑰花,掀开蒸笼的那一刻,鲜花绽放,于是我心花怒放,厨房里满室温馨。

1/16 准备好面粉,熟紫薯,熟南瓜,发酵粉,温开水,白糖

2/16 发酵粉放到面粉里,紫薯和南瓜捏碎成泥和面,喜欢稍甜一些,可以放白糖,南瓜不用温开水,紫薯需要,面团和好后用保鲜膜封盆口,醒发。

3/16 多醒发几次,最后一次醒发就是这样。

4/16 把面团搓成长条

5/16 切成均匀的小面团

6/16 擀成这样的圆形,还搓一个两边尖的小长条

7/16 用刀切成两半

8/16 一片压一片成这样的形状,尖的小条要放在最上面

9/16 像这样卷起来,刀切口的那边稍用点力,要处理好

10/16 一朵紫玫瑰开花喽……

11/16 同样的做法,黄玫瑰也开了

12/16 双色玫瑰也开了

13/16 紫玫瑰上笼

14/16 黄玫瑰上笼

15/16 蒸了30-40分钟,掀开盖的那一刻,玫瑰花笑了

16/16 喜欢做饭的我也笑了,温馨弥漫......
温暖的环境醒发的快一些,多醒发几次

