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女儿喜欢吃熟食店卖的熟食，为了吃着放心，自己尝试做了一下，味道还可以。
45分钟
家常味
中级
其他
煮
家常菜
1/6 猪心和猪舌头洗净，猪耳朵和猪头将毛去除干净后洗净。
2/6 凉水下锅焯去血沫。
3/6 准备调料。
4/6 焯水后捞出洗净沥干。
5/6 将食材和调料一起放锅里，添水没过食材，炖煮约40分钟（耳朵和舌头、猪心比猪头容易熟，所以熟后要先捞出来）。
6/6 所有的食材都煮熟后熄火，重新泡进煮的汤锅里入味，吃之前取出切片食用。
1、冷藏后容易切薄片
2、煮熟后浸泡一下会更入味
3、食用时可以蘸酱汁也可以不蘸。
