香椿芽拌豆腐的做法_菜谱_香哈网
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香椿芽拌豆腐

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独家 · 15.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16.4万

大清早的生活起来奋斗了!!!

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系浙江菜
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  • 豆腐切小块

    1/18 豆腐切小块

  • 放入盘里

    2/18 放入盘里

  • 锅里添水烧开

    3/18 锅里添水烧开

  • 放入豆腐焯水

    4/18 放入豆腐焯水

  • 捞出豆腐

    5/18 捞出豆腐

  • 沥水晾凉

    6/18 沥水晾凉

  • 将香椿芽焯水

    7/18 将香椿芽焯水

  • 捞出

    8/18 捞出

  • 过一下凉白开

    9/18 过一下凉白开

  • 捞出攥干

    10/18 捞出攥干

  • 香椿芽切碎

    11/18 香椿芽切碎

  • 放入豆腐盘里

    12/18 放入豆腐盘里

  • 倒入一点酱油

    13/18 倒入一点酱油

  • 倒入香油

    14/18 倒入香油

  • 加少许盐

    15/18 加少许盐

  • 搅拌均匀即可

    16/18 搅拌均匀即可

  • 一道美味的香椿芽拌豆腐就做好了

    17/18 一道美味的香椿芽拌豆腐就做好了

  • 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

    18/18 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    豆腐和香椿芽焯水的时候都要放一点盐

    香椿芽要过一下凉白开,方便攥干的时候不烫手

    盐的用量按个人口味添加

    作者: 书拉密女love

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