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家常味
初级
其他
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1/9 小柿子切块，鸡蛋打散，油炸土豆丝和紫菜放入碗中无需下锅
2/9 锅里添清水放葱姜大料鸡精开火
3/9 水开倒入柿子
4/9 再开锅倒入水淀粉
5/9 然后倒入鸡蛋液
6/9 放盐关火，直接倒入碗內
7/9 点少许香油
8/9 最后放香菜提香
9/9 此汤没有油，健康饮食，柿子的酸可以开胃。
要先勾淀粉再摔鸡蛋，这样鸡蛋液才能像棉花一样
