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最喜欢吃这种野菜类的菜，不仅简单好做，而且很清淡，喜欢那种粗纤维的口感！时令美味又营养！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 野芹菜去除黄叶，清水洗净，控干水份。
2/8 香干切成小段，葱切末。
3/8 野芹菜切成段，茎和叶分开。
4/8 开小火锅烧热，放入猪油慢慢化开。
5/8 开大火爆香葱末。
6/8 加入野芹菜茎和香干煸炒几下。
7/8 加入野芹菜叶煸炒。加入盐和生抽翻炒几下出锅。
8/8 美美的成品图，特喜欢野芹菜香香的味道！
野芹菜本身比较吸油，用猪油炒口感更好；茎和叶分开炒，菜叶后放，防止炒的过老影响菜品的色泽。
