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荠菜是野菜的一种，吃点野菜也是不错的哦。听说荠菜也有营养的哦(⊙o⊙)哦
1小时4分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/16 先把荠菜摘好去根洗干净
2/16 水烧开绰水
3/16 然后再洗几遍到水清把水用手搦干成球形
4/16 肉用味极鲜腌好
5/16 韭菜洗干净切沫
6/16 韭菜荠菜切沫放入肉中
7/16 打上一个鸡蛋倒入油放适量盐
8/16 然后拌馅，拌的久点入味
9/16 面和好醒一会
10/16 切剂子
11/16 包饺子
12/16 包好
13/16 水烧开下饺子
14/16 饺子鼓肚子漂起来就熟了
15/16 捞出
16/16 上图
荠菜比较柴，所以放一个鸡蛋，一是提鲜而是包出的饺子口感香嫩，包荠菜饺子最好用五花肉，这样还香，不喜欢吃肥肉的就多放点油，同样会提口感
